巧用库存增效益

来源：时间：2015/12/6 13:21:12

巧用库存增效益

南方某市的一家面粉加工企业，日处理小麦200吨。企业有一座成品仓库，可存放面粉1200吨，可存放麸皮1000吨。该企业面粉质量稳定，多数品种常年处在平销位置，在当地市场价格略高于外地产品。副产品以麸皮为主，麸皮包装朴素大方，质量稳定，具有区域品牌优势，一年内大部分时间畅销，价格平均高于外地产品，外销量不大。企业附近有一个火车货运站和粮食批发零售市场，企业对火车站外地运入的面粉、麸皮数量信息及粮食市场面粉、麸皮价格信息关注度很高。

这里只探讨企业的麸皮经营决策战略。该企业改制后恢复生产的最初一段时间，采取的也是零库存商品战略，款到后开票发货，所以经常出现断货和供不应求的现象。耐人寻味的是，只要附近粮食市场的经销商一发现面粉厂麸皮没有库存，就马上从安徽、山东等地方大量购进麸皮，虽然外地麸皮质量不高，但价格低廉，这样不仅加大了当地市场的麸皮供应量，也推动麸皮价格持续走低。这件事，引起了面粉厂领导的高度关注，发现问题可能出在零库存商品上。而如果企业麸皮一旦没有库存，就难以影响市场，很容易受制于人。最后企业决定采取应对的办法：调整销售政策，确保一定的麸皮库存量。当麸皮库存量低于300吨时，用涨价来抑制过快的销售，当麸皮库存量超过700吨时，用降价手段来推动销售。并注意结合生产的实际情况，连续足额生产时，涨价幅度要小，生产不正常准备停产时，涨价幅度可大，降价则相反。这样经过一段时间的运作，效果较好。麸皮库存经常保持在500吨左右，而且价格取得了一定程度的导向性。

当地麸皮经销商经常了解面粉厂麸皮的库存情况，由于面粉厂经常保持一定的库存量，经销商也不敢贸然从外地大量购进麸皮，以避免面粉厂降价销售造成损失，制订价格也多以该厂的价格为参照，各方减少了在价格上的不理性竞争，都取得了较好的经济效益。

由此不难看出，任何先进的管理经验和经营手段都是特定条件下的产物，在学习先进经验时，有时换一种思路反弹琵琶，只要结合企业的具体实际，创造性地发挥先进经验的作用，很可能取得意想不到的效果。但正如零库存商品在一般情况下具有先进性一样，市场权利也只能巧用，不能滥用，当然，更不能过分甚至违法使用。