【酒店饮食服务业】
1)饮食服务企业经营特点:生产、流通、服务职能,各项行业特征;
2)成本核算特点:原材料成本核算,含米面、副食蔬菜、调味品类;
3)主要税费及税率核算:营业税、附加税率(城建税、教育费附加、地方教育费附加、堤围费);
4)以一家经营餐饮业务的酒店企业经济业务数据为例,就取得收入、采购物资、领用物资、计提工资、计提税费等各项会计实务流程处理;
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