从购入原材料入手,购入的餐调料、食品、酒水等计入原材料,下设仓库二级科目,如食品库、酒水库等,展开后即可建相关科目如库存现金、银行存款、应付账款等科目;
领用原材料直接计入主营业务成本,下设二级科目,食品成本、酒水成本等;领用的餐厨具、燃料等,计入营业费用,下设二级科目,如餐厨具、服务用品、清洁用品、制服及棉织品摊销、低值易耗品摊销、厨房燃料等;
营业后主营业务收入下设二级科目,食品收入、酒水收入等,展开设置应收账款等相关科目;
缴纳营业税和工业相同,就不多说了!
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