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项目详情
食为先化州糖水4大优势
1.品种齐全,顾客有选择的余地。
2.技术老师教学从理论到实践,全程学员操作更容易上手。
3.糖水店经营很灵活、十多种材料就可以做出几十款不同的糖水。
4.原材料不受控制、核心工艺全部教会操作。
实际操作内容:
项目实操内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
项目实操内容二
多种食材不同的处理方法;
项目实操内容三
面对不同的糖水品种采用的不同做法;
项目实操内容四
原料采购、存放、保鲜技术;
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郑州