项目详情

食为先重庆小面5大优势

1.食为先重庆小面是我们的主要项目，几乎每天都会有学员在学习;

2.市场上大部分的小面做得比较麻，在云、贵、川一带受欢迎，但在珠三角、长三角一带我们会教学员调整配比;

3.食为先重庆小面教学品种比较齐全，每一种码子的配方比例我们可以到克位数，易学易懂易操作;

4.食为先专注小吃实训很多年，经历过好多自己开面馆的老板上门尝味，对我们的认可度很高;

5.在食为先培训过的学员自己从一家店开始，连续开了多家连锁小面店，这套管理经验我们可以分享给有需要的朋友。

实际操作内容：

项目实际操作内容一

包含面食的：绍子，汤料，油料，碗底，煮面搭配等所有核心技术;

项目实际操作内容二

红汤面：红烧牛肉面,泡椒鸡杂面，红烧肥肠面，红烧排骨面，泡椒牛肉面等;

项目实际操作内容三

清汤面：酸菜肉丝面，三鲜面，口蘑面，香菇炖鸡面，煎蛋面等;

项目实际操作内容四

油辣子(红油辣椒)、酱油、醋、葱花、姜汁、蒜水、白芝麻、黄豆、花生碎等原料的准备工作;