实际操作内容：

项目实际操作内容一

探花米线、榜眼米线、秀才米线的制作;

项目实际操作内容二

红汤米线、白汤米线、酸菜米线的制作;

项目实际操作内容三

过桥米线食材的预加工，过桥米线高汤熬制方法，红油制作;

项目实际操作内容四

菌汤米线、状元米线、鸡汁鸡肉米线、肥牛米线等材料的处理和制作;