学费:电询
实际操作内容:
项目实操内容一
高汤熬制,粉的泡制;
项目实操内容二
各种菜、肉的搭配;
项目实操内容三
香油制作(两种)辣椒酱的制作;
项目实操内容四
煮粉技巧,口味变更方法技巧。
饼类系列(24)
烧腊卤泡(19)
特色炒菜(21)
特色粉面(33)
特色小吃(17)
甜品饮品(17)
特色夜宵(22)
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郑州