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酱香饼

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食为先酱香饼5大优势

1.食为先酱香饼外脆里嫩,酱味香浓;

2.酱香饼口味会有南北差异,我们学员在学习的时候老师会教怎么调节;

3.烤饼机采购也特别有讲究,一台好的机器只要掌握操作细节就可以特别节能,一个月下来省的煤气费用都可以上千块;

4.食为先专注小吃实训很多年,经历过好多自己开店的老板专门上门找我们学习技术,好评如潮;

5.食为先很多学员自己学会做饼和做酱,在当地通过卖酱一年都可以赚很多钱。

实际操作内容:

项目实操内容一

发面的配比技术和和面手法;

项目实操内容二

酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;

项目实操内容三

酱香饼酱料配方及实际动手操作;

项目实操内容四

椒盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;

项目实操内容五

酱香饼制作全部流程及制饼技巧;


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