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台湾手抓饼

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课程详情

实际操作内容:

项目实操内容一

手抓饼香料调料的性质;

项目实操内容二

搅拌、捏制的过程;

项目实操内容三

手抓饼擀面、酱料的调制;

项目实操内容四

手抓饼烤制的手法。


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