学费:电询
实际操作内容:
项目实操内容一
肉馅制作技术与技巧;
项目实操内容二
烧饼的制作过程
项目实操内容三
半成品处理与保存方法 ;
项目实操内容四
猪肉烧饼、牛肉馅烧饼 、香葱烧饼、酸菜烧饼、甜味烧饼等;
饼类系列(24)
烧腊卤泡(19)
特色炒菜(21)
特色粉面(33)
特色小吃(17)
甜品饮品(17)
特色夜宵(22)
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郑州