快炒牛肉

来源：郑州食为先小吃培训学校时间：2022/3/25 18:10:04

食材明细

主料牛里脊肉300克

辅料

大葱适量

调料

白胡椒粉适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、料酒适量、淀粉适量、清水适量

快炒牛肉的做法步骤

1牛肉切小块。

2大葱切片。

3牛肉加入所有调料拌匀腌制半个小时。

4锅里热油倒入一半大葱爆香。

5加入腌制好的牛肉翻炒均匀。

6炒至8分熟加入剩余大葱翻炒均匀。

7翻炒半分钟即可。