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紫米莲子粽的做法步骤


来源:郑州食为先小吃培训学校时间:2022/9/22 10:07:44

1紫红糯米和圆糯米1:3泡好,混合均匀

2十几颗莲子提前泡好,冲洗干净

3可以在糯米里面加一点干桂花,提升香味

4然后两张粽叶叠起来

5弯出来一个小窝

6里面加入糯米和泡好的莲子

7(不好意思我用原来的图了)然后两边往中间折一下

8然后长的一边折过来

9顺着粽子长的方向捆札起来

10然后放到水里面,温水下锅,煮一个小时即可!


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