延安插花培训班：鲜切花

来源：时间：2015/9/21 10:54:50

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鲜切花

鲜切花分为切花、切叶和切枝，适用于制作花篮、花束、瓶插花等，具有观赏价值，最常用的鲜切花有唐菖蒲为、月季、玫瑰、菊花、康乃馨、非洲菊、剑兰、红掌等。鲜切花可用冷藏、辐射等方式保鲜。

1 概述

鲜切花又称切花，是指从活体植株上切取的，具有观赏价值，用于制作花篮、花束、花环、花圈、瓶插花、壁花，以及胸饰花等花卉装饰的茎、叶、花、果等植物材料。比如月季，康乃馨，菊花和唐菖蒲是世界著名的四大切花，它们的花被人们剪下来后可做各种用途。比如，当作鲜花花束出售或送人，或者用来插花做成花篮或插花艺术品。现代生活中，人们对鲜切花的需求量越来越大。

2 鲜切花的分类

1、切花 是指各种剪切下来以观化为主的花朵、花序或花枝。是以花作为离体植物材料的主体。其色彩鲜艳，花姿优美，有的还有诱人的香气，是插花和其他花卉装饰的主要花材，也是这类作品色彩的来源。主要的切花植物有：月季、非洲菊、百合、唐菖蒲、鹤望兰等。

2、切叶 是指各种剪切下来的绿色或彩色的叶片及枝条。是以叶作为离体植物材料的主体。用作切叶的植物材料，有的叶色多彩，有的叶形美丽、奇特。切叶多用作插花和花卉装饰的配材，起烘托主体的作用。主要的切叶植物有：龟背竹，绿萝，绣球松，针葵，肾蕨，变叶木等。

3、切枝 是指各种剪切下来的具有观赏价值的着花或具彩色的木本条。是以枝作为离体植物材料的主体。多数切枝带有花、果、叶。切枝常作为插花和花卉装饰的主体(东方式插花)或衬托。主要的切枝植物有：银芽柳，连翘，海棠，牡丹，梨花，雪柳，绣线菊，红端木等。

3 世界五大鲜切花

是指以唐菖蒲为首的,包括月季(玫瑰)、菊花、香石竹(康乃馨)、非洲菊五类鲜切花品种。它们是现代花艺中用量最大的五类花材。

4 主要鲜切花

玫瑰：宜选尚末开放的花梁。花朵充实有弹性。花瓣微外卷，花蕾呈桶形。

剑兰：露色花苞较多，下部有l—2朵花开放，花穗无干尖、有黄、弯曲现象。

菊花：叶厚实、挺直。花果半开，花心仍有部分花瓣末张开。

康乃馨：花半开，花苞充实，花瓣挺实无焦边，花萼不开裂。

扶郎花：花瓣挺实、平展、不反卷、无焦边，无落瓣、发霉现象。

红掌(火鹤花)：花片挺实有光泽，无伤痕，花心新鲜、色嫩，无变色、不变干。

兰花：花色正，花朵无脱落、变色、变透明、蔫软现象，切口干净、无腐败变质现象。

百合：茎挺直有力，仅有l—2朵花半开或开放(因花头多少而定)，开放花朵新鲜饱满，无干边。

满天星：花朵纯自、饱满，不变黄，分枝多、盲枝少，茎干鲜绿、柔软有弹性。

勿忘我：花多色正，成熟度好、不过嫩，叶片浓绿不发黄，枝秆挺实分枝多、无盲枝，如有白色小花更佳。

情人草：花多而密集，花枝软有弹性，枝形舒展，盲枝无或少，如有较多淡紫色开放的小花最好。

郁金香：花钟形，饱满鲜润，叶绿而挺买、不反眷。

马蹄莲、银柳、洋桔梗等

填充花材

满天星、小菊、补血草、叶上黄金、情人草、球松、霞草、孔雀草、勿忘我、小菊、珍珠梅、山草、鱼尾叶等等

5 鲜切花的一般栽培技术

. 1 保护地栽培 栽植床四周由砖或混凝土砌成，高出地面，内填培养土。大棚内大多直接做畦种植。栽植床和畦的高度依花卉种类而定，怕积水的应采用高畦种植。种植前应进行翻耕整地、清除杂草杂物和施基肥，必要时要对土壤进行消毒。栽植床和畦的大小应以方便操作为前提。

2 移栽 切花生产大多采用苗床育苗，然后按一定株行距移栽到栽植地。移栽时常切断主根生长点，控制苗期旺长，促进分枝和开花。但主根很强的花卉不宜移栽。