烤薯条做法步骤

来源：郑州食为先小吃培训学校时间：2022/12/4 11:14:10

“薯条不用买，在家自己做，外边买一份8~11元，自己做2元孩子能吃饱，放心吃不长肉，好吃又健康。”

食材明细

主料大土豆2个辅料色拉油少许辣椒粉少许孜然粉适量黑胡椒粉适量盐少许冠利凯撒沙拉酱适量微辣口味烤工艺半小时耗时普通难度

烤薯条的做法步骤

1市场买来的土豆个头很大，2个一斤多，土豆去皮洗净。

2土豆切条，宽窄薄厚都随个人喜欢的口感而定，但是粗细要尽量均匀一些，成熟度才会一致。

3将色拉油、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉放入土豆条中。

4端起盆摇一摇，晃一晃，让每个薯条都裹上调味料。

5烤盘里面铺锡纸或者油纸，将土豆条摆放到烤盘里面，尽量平铺摆放，最好不要重叠起来。

6烤箱提前220度预热，预热完成以后，将烤盘放入烤箱中，设置上下火中层，温度220度，时间20分钟。换成空气炸锅或者电饼铛都是可以滴。烤箱不同，温度和时间都有差异，请根据自己的烤箱设置。

7出炉装盘。简单、少油、健康，口感好，直接吃已经是非常美味了，再粘上沙拉酱，那真是有滋有味美滋滋啊!无可挑剔。