成本、费用的预测要比收入模型简单得多。收入方面,由于是可变因素较多,变化幅度也较大,所以要准确预测的难度也较大。而成本和费用方面,都是一些比较实实在在的东西,可变因素较少。一旦公司运作的规模基本确定,那就比较容易估算了。以下简单举例说明,大家根据情况可以灵活应用。
.成本:
直接成本 - 根据每个产品的成分、原料来计算。当然,在得出总成本之前需要知道产量和各个产品之间的"产品组合"(Product Mix)。如果知道了单个产品的原料组成、比重、用料的多少以及各种原料的单价,加上各个产品的产量,那么就很容易出计算总成本。某种产品的总成本=∑(原料单价*单个产品原料耗量*(1+可能的损耗率%))*产量。 对于制造型的企业,这是最直接、也是大家普遍认可的计算方法。唯一的缺点就是可能产品种类很多,用到的原材料业多种多样,原材料价格说不定还有季节性波动,这样在建立计算模型的时候就会感觉比较复杂而繁琐。
间接成本 – 根据以往经验或实际情况估算。比如说,电费。一般一条流水线开足马力工作一天需要耗用多少电费,有经验的生产经理根据设备的设计用电量、预估的产量、以及其个人经验应该可以估算出来。再比如,一些不是直接原材料但是在生产中必须使用的工具和耗材的使用成本,根据经验判断也可以估算出来。与资本性支出相关折旧或者摊销,那就根据原先确定的折旧、摊销方法来做。
我们这里说的是计算出总体成本,没有涉及分摊。如果预算中要将间接成本分摊到不同产品上面,就必须使用到一定的分摊办法。是根据产量来分摊,或者是根据生产耗用的时间来分摊,还是使用我们以前说过的ABC (作业成本法),要根据企业的实际情况(或假定的可能情况)来判断。
比率成本 - 比较简单易行的方法。对于业务形态比较稳定的行业、或者是服务性行业(尤其是餐饮业),一般都有一个比率成本的经验值。这在预算中可以直接使用。比如说,某工厂生产的产品主体都是橡胶的,一共就三大类10个产品,产品的原料结构相似,仅仅是成品的最后形状不同,因而加工工艺在最后的步骤略有不同。如果这样的话,直接成本可能只需要算一个比率,而在间接成本的部分将设备折旧、工具消耗和人力成本的不同因素考虑进去就可以了。
有些行业的成本基本上就是人力成本,几乎没有原材料,比如说,专业服务行业的会计师事务所、律师、咨询等。那么它的成本就是人员的工资和各种福利了。加上培训、人力资源管理等费用。有时,还应包括分包给其他专业公司或者自由职业个人的劳务费用。
一些有开发能力的企业,在设计开发了某个产品,或者软件之后,有相当一部分的R&D费用可以根据一定的要求资本化,而不是直接做当期费用。这样就需要在一定长的时期内,按比例分摊这些费用,记录到成本中。比如,可以简单的说,软件公司的成本=前期开发费用分摊+直接人力成本+系统维护费用等。
在说到成本的估算的时候,还有几个因素需要考虑:
生产的产量和设备的维护更新。通常来说,一条生产线或一个固定生产流程的产品产量是有限的,不可能无限制增长。就是前面提过的Volume capacity 。所以在做预算的时候,产量限制了销量,同时也影响了成本的多少。但产量和成本并不是平行增减的,可能在达到一定产量后,如果产量还要增加,设备需要另外增加维护成本。这样,总成本就会增加一块。至于增加多少,那就要跟生产部门一起好好的研究一下了。
产品组合变化。不同的产品组合不仅会影响到总成本的金额,以及总体利润的水平,同时很可能还会影响到生产的效率、人员的配备等因素,从而影响不同产品的成本。比如说,企业生产AB两种产品,原先可以使用企业现有的资源完成生产。但,B产品的销量很好,售价也很高,毛利很高,企业决定扩大生产。这样多生产B,由于原先A的生产计划不能放弃等原因,员工需要加班,而晚上上班使得原料损耗增加很多,同时原先的生产设备还需要一些改造来满足增产需要等等。这个增产部分的B的成本就不能用原先生产B的成本来替代了。
限制和约束。这方面要考虑生产或销售有什么因素可能会成为瓶颈。比如说,某种产品的生产需要一种稀有金属,而这种金属的产量极其有限。所以,在做生产计划的时候就要考虑到制约带来的影响。再比如,虽然中国人很多,但是在计算所需要的劳动力的时候,不能认为人力可以无条件的无限量的供给。要考虑招人、培训的周期,当地可供的合格人力资源的多少等。还有其他很多因素可能成为约束,比如原材料产地的远近、运输能力、气候条件等等。
除了客观因素,还有主观的。说个直接点的,如果企业承诺包吃、包住,流水线需要大量扩招工人的时候,住房和吃饭问题怎么解决呢?
(至于怎样把这些限制和约束造成的风险转化成数字放到利润表里面去,我们在以后的章节中会提到。)
.费用:
费用的估算跟前面提到的间接成本类似。这些费用不外乎包括:管理人员的工资福利、办公室设备折旧和装修等费用摊销、办公室租金、市场费用、差旅费交通费、通信费用,以及办公用品消耗品等。一般只要根据实际的情况或者可能会遇到的情况凭经验估计就可以了。比如说,租金,一般来说根据大概有多少人需要多少办公面积、办公室要设在什么地段还是放在工厂内部等因素来判断。而折旧和摊销要在确认了资本性支出(参见以下“关于资本性支出的预算” 章节)的金额之后再来计算。
大部分的费用都可以比较直接的估计出来。我认为唯一比较复杂的可能是市场费用。
市场费用可以用比率,根据销售额的比率来提取。一般各个行业都有自己的经验比率。虽然不一定准确,但可以参考。特别在作长远规划时,比率法比较好用。
根据市场推广计划来估算实际可能发生的市场费用。这是比较稳妥的方法。先了解市场部的计划,比如说他们的计划是:下一年度内两次投放电视广告,十次新产品推广,建立用户VIP俱乐部,加上暑假期间的特惠促销和圣诞节期间的假日促销。那么,只要知道各类广告的大致投放成本,产品推销的范围和动用到的资源等,就可以计算每次活动所需的费用了。
比率与实际费用相结合的方式。既要考虑所有产品的平均市场费用比率,又要将可能的大型市场活动的费用作为专项费用放进预算。
如果费用要在不同部门、不同项目之间的分摊,可以用一些很主观判断性的(Judgmental) 方法,也可以用ABC。另外还要考虑这个部门是成本中心还是利润中心?如何分摊费用,才可以使其分摊结果趋向合理?否则的话,年底考核绩效时,预算时设立的所谓考核指标会不会变得没有意义?
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