冬季润肤养颜汤，让您远离干燥

来源：佛山新时代美容美发化妆学校时间：2022/2/20 16:53:32

胡萝卜银耳羹

原料：胡萝卜500克，银耳25克，排骨汤两杯，盐、生粉、姜、葱适量。

制作：胡萝卜去皮洗净切块，放入搅拌机内搅成茸。银耳泡软去梗，切小朵放入排骨汤中煮烂。把胡萝卜茸加入银耳汤中煮滚，调入盐、生粉、姜、葱即成。

功效：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素A、叶酸等，在胃肠道内能将有碍消化吸收的胶质物质分解排除，达到排毒通便的作用。每天进食一些，还可刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。胡萝卜还是有效的排汞食物，其含有的大量果胶可与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。银耳则能养阴补脑、滋润肌肤。

黑木耳红枣瘦猪肉汤

原料：瘦猪肉300克，黑木耳30克，红枣15枚(去核)，调料适量。

制作：黑木耳浸泡发开，洗净。红枣去核洗净。瘦猪肉洗净，切片，用调料腌制10分钟。把黑木耳、红枣先放入煲中，加水适量，小火煲煮20分钟后，放入瘦猪肉片煲至熟，调味即可。

黑木耳含有较多胶质，这些胶质吸附力较强，可清肠胃。红枣被称为“天然维生素C丸”，还含有丰富的矿物质铁，可调节皮肤细胞的正常功能，久服能延年益寿。二者与瘦猪肉同煲汤，不失为益气、健胃、生津、润肤的好菜肴。

豆腐海参汤

原料：水豆腐250克，水发海参200克，熟鸡肉50克，芫荽、盐、味精、料酒、上汤。

制作：水豆腐切成丁，焯水后用凉水浸泡一下。水发海参洗净、焯水后切丁。汤锅置火上，加入料酒、盐、酱油、海参、鸡肉煮滚10分钟，撇净浮沫，下水豆腐，煮开后勾芡，放入味精、胡椒粉，撒上芫荽即可。

海参性温微寒，有养血润燥之功效。豆腐中蛋白质消化率达95%，又富含女性需要的异黄酮、卵磷脂、维生素E等营养物质，对女性有明显的食疗保健作用。